Todas las Cañadas

El pastoreo es una actividad con larga tradición en Navarra. La cultura pastoril tiene más 5.000 años de antigüedad. Toda la cultura Navarra hunde de esta forma, profundamente sus raíces en el pastoreo. Tanto es así, que al rico en euskera se le denomina aberatsa: aquél que posee… unos rebaños. Desde comienzos de la domesticación los pastores se han visto obligados por los cambios climatológicos estacionales, a trasladar el ganado a pie (trahumar), en busca de pastos y a descender al llano donde el clima es benigno. Esta trahumancia creó las cañadas, que sin grandes modificaciones han llegado hasta nuestros días.

Realizar un itinerario a lo largo de una de estas cañadas es tener la ocasión de vivir parte de la antigüedad en nuestra realidad de hoy.